Hải sản ngon rẻ quy nhơn nên ăn ở đâu? Khi nhắc đến đặc sản Quy nhơn thì chúng ta không thể nào bỏ qua những món ăn nổi tiếng như: bánh xèo tôm nhảy, bún chả cá quy nhơn, rượu Bàu đá và hải sản ngon ở qui nhơn. Bài viết này chúng tôi muốn giới thiệu đến các bạn những quán hải sản ngon ở quy nhơn. Bên cạnh đó còn có các đặc sản nổi tiếng nhất định phải thử khi có dịp đến quy nhơn.
Nếu thời gian trước Phú Yên – vùng đất hoa vàng trên cỏ xanh được nhiều người quan tâm, thì gần đây vùng Bình Định – Quy Nhơn lại được mọi người quan tâm nhiều. Quy Nhơn là vùng đất xinh đẹp, là sự kết hợp hài hoà giữa rừng và biển tạo nên một cảnh sắc đa dạng. Hệ sinh thái đan xem giữa nước ngọt, nước mặn, cả nước lợ và hải sản ngon rẻ ở quy nhơn. Đã đến Quy Nhơn du lịch thì chúng ta không nên bỏ qua nét ẩm thực đậm chất miền trung nhưng lại vô cùng độc đáo này. Nét ẩm thực đặc trưng ở vùng đất này là cay, mặn và ít dầu mỡ. Chúng ta cùng tìm xem, món ăn nào ở vùng đất võ này làm bản thân không thể cưỡng lại nhé.
Bún chả cá Quy Nhơn – hải sản ngon rẻ quy nhơn
Bún chả cá làm món ăn đặc trưng tại các thành phố biển. Tuy nhiên mỗi nơi sẽ có hững đặc trưng riêng. Bún chả cá Quy nhơn cũng thế. Điểm tạo nên sự khác biệt và độc đáo là chả cá và nước dùng. Chả cá được chế biến từ những con cá tươi ngon được mua hải sản tươi ở quy nhơn. Và thêm các gia vị đặc trưng, nêm nếm theo bí quyết gia truyền. Nước dùng sẽ được nấu từ xương cá, đầu cá để tạo vị ngon, ngọt nhưng không tanh. Bún chả cá ăn kèm với tương ớt rất lạ. Đây là loại tương đặc chế riêng của vùng Quy nhơn. Sau khi thử món bún chả cá thì đừng quên ghé quán hải sản ngon ở quy nhơn để thường thức hết đặc sản của vùng đất này nhé.
Bánh xèo tôm nhảy ăn kèm rau mầm
Vừa nghe tên thôi chúng ta đã thấy thú vị rồi phải không nào. Món này còn được người dân ở miền Nam gọi là bánh xèo miền trung. Đây là món ăn cực kỳ đặc trưng tại vùng đất Bình Định. Chiếc bánh xèo được tráng trên chiếc lò đặc trưng riêng. So với bánh xèo miền tây thì bánh xèo tôm nhảy có kích thước chỉ bằng 1 phần 4. Nhỏ nhưng cực kì có võ nhé và nhân bánh chỉ toàn tôm thôi. Chúng ta có thể đến địa điểm bán hải sản nhơn lý ngon để thường thức thêm các đặc sẳn khác ở Quy nhơn.
Trước tiên người làm bánh sẽ bỏ tôm vào đảo sơ cho nó chín, tiếp theo tráng một lớp bột bánh đã pha lên chảo. Sau đó sẽ cho thêm một ít giá và đợi bánh chín vàng. Để bánh được thơm và giòn thường sẽ dùng mỡ chày thay cho dầu ăn. Những con tôm này thường là loại tôm nhỏ, nhưng đỏ và chắc thịt từ vựa hải sản ngon ở qui nhơn. Bánh nóng hổi, giòn giòn, vị béo béo thơm thơm cùng vị ngọt của tôm ăn kèm với rau mầm. Vị rau mầm the the cay cay hoà quyện với vị ngon của bánh. Và không thể thiếu sự kết hợp thêm vị cay mặn của nước mắm làm chúng ta không thể nào từ chối.
Bánh hỏi lòng heo
Bánh hỏi lòng heo là món ăn sáng của người dân nơi đây. Đây cũng là món làm xiêu lòng biết bao du khách. Bánh hỏi được làm từ gạo thơm, ăn với lòng heo, chấm kèm với chén cháo nóng thổi và nước mắm tỏi ớt cay, ngọt mang đặc trưng của người miền trung.
Gà chỉ xôi cháy
Tại Quy nhơn có hẳn một địa điểm chuyên bán Gà chỉ- xôi cháy, đây là một trong những món chúng ta nên thử khi đến Quy nhơn. Có tên là gà chỉ đơn giản là khi đến chủ quán sẽ cho chúng ta lựa những chú gà được nhốt sẵn trong chuồng, du khách chỉ con nào thì sẽ làm thịt con đó. Tuy đây không phải là món hải sản ngon rẻ quy nhơn nhưng cũng là món làm cho du khách phải xao xuyến tâm hồn đấy. Ngoài món gà chỉ xôi cháy thì các bạn nhớ đến Ăn uống gần flc quy nhơn để ăn thử các món hải sản thơm ngon của Bình Định – Quy Nhơn nữa nhé.
Tuỳ theo quán và tuỳ sở thích của khách mà họ sẽ chế biến gà thành những món khác nhau như gà chiên nước mắm, gà nướng, luộc, hấp. Gà chỉ sau khi chế biến sẽ ăn với xôi cháy. Xôi được nấu khá cầu kì, phần ngoài sẽ cháy giòn nhưng không khét, bên trong lại tơi ra. Thịt gà thơm thơm ăn kèm với xôi giòn giòn thật là kích thích vị giác chúng ta phải không nào.
Thưởng thức hải sản ngon ở qui nhơn
Đến với thành phố biển quy nhơn lại không ăn hải sản thì thật là điều uổng phí. Quán hải sản ngon ở quy nhơn thì có thể nhắc đến đại lý hải sản quy nhơn Hoàng Thao. Tại đây chúng ta có thể thưởng thức những món hải sản tươi sống. Và được đầu bếp chế biến công phu theo khẩu vị của khách.
Hải sản ngon rẻ quy nhơn gồm có: cua huỳnh đế, cua biển, ghẹ xanh, tôm hùng baby, bào ngư, hào sữa tách vỏ hay còn được gọi là hào thịt, mục tươi, mực ống, các loại cá, chả cá và đặc biệt là các loại ốc biển tươi ngon… Những món ăn của chúng ta được Hoàng Thao mua trực tiếp từ những ngư dân. Vì thế Hoàng Thao luôn đảm bảo cho bạn sự tươi ngon và giá hấp dẫn.
Ngoài ra khi bạn không thể đến quán nhưng lại không thể nào cưỡng lại được hải sản ngon ở qui nhơn và các món ăn của quán hải sản ngon ở quy nhơn thì có thể gọi điện và đặt hàng. Chúng tôi sẽ giao hàng tận nơi cho các bạn. Các bạn cũng có thể đặt hàng thông qua điện thoại, website hoặc Facebook của chúng tôi.
Hải sản Hoàng Thao (Eo Gió)
Địa chỉ: vịnh Eo Gió, thôn Lý Lương, xã Nhơn Lý, Tp. Quy Nhơn, tỉnh Bình Định
Điện thoại đặt bàn trước: 0902 871080
Facebook: https://facebook.com/haisanhoangthao
Website: www.haisanquynhon.vn – www.hoangthaoquynhon.com – www.baikyco.com
